구미 인동에 자리잡은 닭강정 찐 맛집!!!

평소에 매콤 달달한 닭강정을 좋아하는데... 닭강정만 맛있게 하는 집을 찾기 어렵네요.
그러던차에 구미 인동 근처에 볼일이 있어 갔다가... 검색하던중에 " 가창 닭강정 "을 찾았어요.
후기글 읽어보니 평점도 좋은 편이고 제가 좋아하는 스퇄~~의 닭강정 같아서....
직접 방문했어요.
" 가창 닭강정 " 위치는 경북 구미시 인동 중앙로3길 19 입니다. 전화 054 ) 471 - 1339
영업시간은 평일 17 : 00 ~ 00 : 00
주말 12 : 00 ~ 00 : 00
화요일 정기휴무입니다.

" 가창닭강정 "은 구미 인동 시내에 위치해 있고 김밥천국 맞은 편에 위치하고있어요.
매장 외관과 내부 모두 깔끔하게 새로이 단장 된 느낌이라... 화이트 톤으로 깔끔하고 깨끗한편이예요.
주차는 시내 주변 골목에 주/정차 가능합니다.

매장 내부는 청결하고 깔끔하게 잘 유지 관리되어 음식에 대한 믿음이 가네요.
배달이나 포장 위주이기 때문에 테이블은 따로 없고 포장을 기다리는 손님들을 위해
웨이팅을 할 수 있는 의자들이 몇 개 놓여있어요.
그리고 오픈 형식으로 주방이 되어 있어 한 눈에도 조리하는 모습을 볼 수 있어서 좋네요.
메뉴 주문은 테블릿 메뉴판을 이용해서 어렵지 않게 주문 할 수있는데...
번거로우신 분들은 사장님께 직접 말씀하시면 됩니다.
" 가창 닭강정 " 의 대표메뉴는...
기본 메뉴인 " 가창닭강정 "과 " 마늘간장닭강정 " 요래 두가지 맛이 있고...
사이즈와 가격은 소 9,000 원, 중 15,000 원, 대 21,000 원 입니다.
기본으로 드셔도 떡과 고구마는 기본으로 들어 있는데...
추가금액 1,000 원 씩 하시면 고구마와 떡을 추가로 넉넉히 드실 수 있어요.
아무래도 코시국이라 그런지 거의 배달이나 포장위주라서...
매장 방문이 어려우시면 간편하게 배달 앱 주문을 이용하셔도 됩니다.

" 가창 닭강정 " 은 프리미엄 구이 닭 강정 전문점이고 맛은 순한맛, 보통맛, 매운맛 세가지로...
선택이 가능합니다.
뼈없는 신선한 국산 닭을 사용하여 가슴살 + 다릿살이 기본적인데...
닭 가슴살 만 선택하셔도 되구 다릿살 만 선택하셔도 주문가능합니다.
단...다릿살을 선택하시면 2,000 원 추가 금액이 발생하는 점을 참조하세요~~
저는 " 마늘간장닭강정 " 보통맛 대자 사이즈에 고구마와 떡 추가해서 23,000 원에 주문했어요.
위에 뿌려지는 깨, 땅콩, 청양고추, 마늘 프레이크 토핑은 선택이 가능하고 무료입니다.
소스는 기본으로 주시는거 외에 여러가지 맛을 선택해서 추가로 주문 가능합니다.

뜨끈뜨끈하게 금방 조리되어 너무도 먹음직스러워요.
일단 양도 완전 푸짐해서... ( 중자 크기는 허니 콤보박스 정도!! )
두 분이 드시려면 중자 사이즈로도 충분히 배부르게 드실 수 있겠어요.
빠짝 잘 튀겨진 닭고기에 땅콩과 청양고추, 마늘 프레이크 토핑이
듬뿍 뿌려져 있어서... 하나의 잘 차려진 요리를 대접받는 기분이예요.
저는 깨 토핑은 빼고 주문을 했는데... 토핑은 모두 뿌려도 괜찮을 것 같은 생각이 들어요.
먼저 고소하고 매콤 달콤한 냄새가 식욕을 돋궈줍니다.

일단 한 개 우선 집어 먹어보니... ㅋ고구마네요~~
저는 고구마를 워낙에 좋아해서 ... 요거 너무 맛있어요.
매콤달콤한 닭 강정소스에 잘 버무려져 있어서 겉은 빠짝하고 속은 고구마가 부드럽고 달콤하니...
암튼 환상의 맛이예요~~
" 가창 닭강정 "은 매장에서 직접 개발하고 만든 소스로... 제 입맛에는 잘 맞고 맛있네요.
송송 썬 청양고추가 올라가 있어 맵게 보일수도 있긴 하지만...
저는 보통맛으로 선택해서 그렁가~~
매운맛은 많이는 안나고 달콤 짭조름한 맛이 주를 이루고 고소한 맛이 은은히 납니다.
보통맛은 매운맛 잘 못드시는 분들이나 어린이들도 맛있게 드실 수 있는 맵기예요.

떡 튀긴 것도 쫄깃쫄깃해서 너무 맛있어요.
소스맛이 갈릭마요소스라 닭강정과 잘 어울리고... 맛있어서 계속 찍어 먹다보니 좀 부족하네요~~
소스가 한 두 개 더 추가했었음 좋을 뻔했네요.
닭고기 살이 염지가 잘되어 간이 잘 베어있고...야들 야들하고... 기본적으로 튀김이 잘 되어 바싹하게 기름기 없이
잘 튀겨져서 맛있는 수제 양념에 잘 버무려져서... 바삭하고 고소한 토핑까지 듬뿍 올려져서
한마디로 완벽한 맛이예요.
닭 가슴살과 다릿살 반반인데... 닭이 신선해서 닭 가슴살도 아주 그냥 식감이 춱춱~~~하고 부드러워서
오히려 기름진 다릿살보다 손이 더 가더라구요.

처음 주문하는거라 이번에는 마늘 닭강정을 먹어봤는데...
담 번엔 기본 닭강정으로 매운 맛으로 다시 한번 먹어보고싶어요. ( 먹고있는데도 또 먹고싶다!!! )
금방 맹글어진 뜨거운 닭 강정을 맛있어서 급히 먹다보니...
입천장 홀랑 까지는 맛인데도.. 멈출수가 없네요...ㅋ
남은거 식었는데 오히려 더 빠짝해서 맛있어요.
닭강정하면 치밥이니까... 밥과 한 번드셔보세요.
닭강정을 그냥 먹어도 맛있지만 밥과도 너무 잘 어울려요.
맥주나 술 안주로 드셔도 맛있게 드실 수 있을 듯 싶구요.
" 가창 닭강정 "은 개인적으로 흠 잡을데 하나 없는 닭강정 맛집!! 이네요.
저는 재구매 의사 충분히 있구요.
근처 사시는 분들이나 가실 일 있으시면 한 번쯤 들러서 맛 보세요.
오늘은 구미 닭강정 맛집!!! " 가창 닭강정 "을 맛있게 먹었어요.
오늘 리뷰 이만 줄입니다.
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