들기름막국수 고메공방 들기름막국수

요즘같이 더워서 뭐 해먹기 귀찮을 때... 안 더워도 해먹기 귀찮으면 먹을려고...


진작부터 구입 해 놓은 고메공방 들기름막국수 .... ( 귀찮음 주의 )


짜잔

매트한 패키지가 고급스러워 보이는건 착각일까? (착각 아님)



왠지 건강하게 맛있을 것 같은 착각을 불러 일으키네요..



보시다시피 주재료가 건강 재료인 " 메밀과 들기름 "이니 말 다했쥬~~

헬로네이처 장을 보다가 무료배송 결재 금액 맞추려고 ... ( ㅋ가까스로 끼워맞춤 휴~~ )



맛도 잘 모르면서 덜컥 주문 했네요. ( 이러면서 서로를 알아가는거지... )



오뚜기 들기름막국수 보다 맛있다는 후기가 많아서 기대감 급 상승 중!!

가격은 헬로네이처 기준으로 9,900원 이었던 것 같아요.



보시다시피 포장 뒷면에 원재료와 성분 표시가 보기 좋게 되어있어요.



주재료인 메밀과 들깨가 국산이라 좋아요.



그리고 고명으로 올라가는 김가루는 바로바로



우리가 익히 잘 아는 지도표성경김 에서 나오는 김가루 똭!!



마지막으로 부재료인 간장소스 두개가 포함되어있어요.

간결한 구성이지만..



재료도 좋구 포장 상태도 양호하고...



양도 얼핏보면 많아 보이죠...포장 하단에 2인분이라 써진거 보고두 ...



어차피 혼자 해서 다 먹을꺼라... ( 희 희 )

일단 면부터 삶아야 해요.

메밀면을 3분 30초 삶아요.



메밀면은 전분기가 많아서 물 넉넉히 넣고 삶아줍니다. ( 들러 붙음 주의 )



면이 익으면 냉수에 잘 비벼 씻어 전분기를 제거 합니다.



그럼 조리가 다 된거나 마찬가지~~~ ( 조리 과정이 거의 비빔면 수준 )

잘 헹군 면을 물기 제거 완전히 해주구요... ( 물기 완전 제거가 뽀인트!! )



동봉된 재료 ( 들기름 , 간장 , 김가루 ) 함께 넣고 잘 섞어 줍니다.

들기름막국수 (파마머리 아님)

들기름이 국산이라 그런가... 향내가 장난 없어요~~



비비는데 막 먹고싶어 겨우 참았네요. ( 한 젓가락 주의 )

드뎌 " 1인분 같은 2인분 " 고메들기름막국수 완성!!



저는 평소에 들기름 잘 안 먹어봐서 향이 진하길래 한봉지 만 넣었구요. ( 그래도 진함 )



참기름 한 숟가락 넣어주구. 간장도 한개 반 정도 넣어줬어요. ( 망친건가?? )



비빔면 처럼 간단하지만 왠지 모를 건강 요리같은 들기름막국수 ! !



일단 한 입 먹어보면 메밀 함량( 30% )로 어느정도 높은편 이라 ...



면맛이 구수하고 메밀의 풍미가 좋아요.



메밀 함량이 이보다 더 높으면 ...메밀의 구수한 풍미가 더욱 좋겠지만 ... ( 식감 중시 )



면의 쫄깃한 식감 보다 뚝뚝 끊기는 면발이 되어버리니까... ( 아주 적당 한 듯 )



메밀면과 간장소스 그리고 들기름의 조화로움이 아주 매력적 이었어요.



제가 막국수를 많이 접해 보지 않았지만 ...이번 들기름막국수를 계기로...



하나씩 맛 보고 리뷰 해 볼께요. ( 진짜예요!! )



시판 막국수치고 맛과 식감 어느 하나 소홀한 법 없이 양념이 잘 어우러져서 좋았어요.



고메들기름 막국수의 명성과도 걸맞게...



들기름 향내가 아주 압권 !! ( 들기름 한개만 넣었찌롱~~)



자극적 이지 않아 어린이나 연세 드신 분들 드시기에도 좋을듯 해요.



무엇보다 조리 과정이 간단해서 자취생 분들께도 추천 드립니다.



오늘 리뷰 이만 줄일께요.



가격 헬로네이처 2인분 기준 ( 286 g 당 1,115kcal ) 9,900원 입니다.